Cold Brew nào phải Cà phê đá!

Cà phê pha lạnh và Cà phê đá lạnh nghe thì "xêm xêm" nhưng không có đây là 2 cách pha chế khác nhau nhé! 

Nếu khái niệm "Cà phê pha lạnh" Cold Brew còn khá mới mẻ với bạn, hãy cùng The Coffee House khám phá sự khác biệt của 2 dòng thức uống qua hình minh hoạ dưới đây: 



Đầu tiên, Cold Brew được "tạo ra" bằng cách ngâm bột cà phê trong nước nguội và ủ lạnh trong 24 giờ. Trong khi Cà phê đen được pha bằng cách đổ nước nóng vào bột cà phê được ém trong phin.

Thứ hai, Vì Cold Brew không có sự can thiệp của nhiệt độ cao nên thành phẩm sẽ có tính acid thấp. Bạn nào gặp vấn đề về dạ dày sẽ thấy Cold Brew dễ uống và thoải mái hơn đấy.

Thứ ba, Cold Brew ít chua và ít đắng hơn Cà phê đen vì quá trình oxy hóa diễn ra chậm hơn. Nếu Cà phê đen tại Nhà có mùi caramel, thì Cold Brew phảng phất hương gỗ thông kèm mùi khói nhẹ.

Và cuối cùng, Cà phê đen dễ bay hơi và mất mùi khi để ngoài không khí. Còn Cold Brew lại "nổi tiếng" với khả năng giữ độ tươi lâu và có thể bảo quản lạnh tận... 2 tuần để uống dần.

Và ngạc nhiên hơn nữa, bạn có thể tự mình chuẩn bị những ly Cold Brew tươi mát tại nhà đấy. Tất cả những gì bạn cần là bột cà phê và nước lọc theo tỉ lệ 1:10 sau đó thì sao nhỉ? Cùng chúng tôi xem hết clip dưới đây và khám phá cách "homemade" 1 ly Cold Brew chính hiệu nhé:




NHÀ MỞ LẠI GIAO HÀNG TẬN NƠI TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM CÀ PHÊ UỐNG LIỀN

Không để bạn phải chờ lâu thêm nữa, Nhà chính thức mở lại dịch vụ Giao hàng tận nơi cho khu vực Hồ Chí Minh từ hôm nay. Bạn có...

Xem thêm

THÔNG BÁO TẠM ĐÓNG CỬA CÁC CỬA HÀNG TẠI TP.HCM TỪ 0H NGÀY 09/07

Trước tình hình diễn biến phức tạp của Covid-19, nhằm chủ động bảo vệ sức khỏe cho khách hàng, cộng đồng và tuân thủ chỉ đạo của Ủy ban Nhân...

Xem thêm

THE COFFEE HOUSE CẬP NHẬT THÔNG TIN CÔNG VĂN SỐ 129/TB-BCĐ TỪ BAN CHỈ ĐẠO PHÒNG CHỐNG DỊCH COVID-19 ỦY BAN NHÂN DÂN PHƯỜNG 6, QUẬN 4, TP.HCM

Gửi Quý khách hàng của The Coffee House,Nhằm tăng cường công tác phòng chống dịch bệnh và ngăn ngừa việc lây nhiễm, tăng cường truy vết, giám sát, phát hiện...

Xem thêm

Mời bạn dùng thử Cà phê sữa đá hoà tan - Sản phẩm hoàn toàn mới từ Nhà!

Cà phê sữa đá hoà tan MỚI, muốn là có, pha ngay tại nhà mà vẫn đúng gu, thơm ngon, đậm vị.  Mỗi gói Cà phê sữa đá hoà tan là...

Xem thêm

TĂNG NĂNG SUẤT GẤP 15 KHI LÀM VIỆC TẠI NHÀ VỚI GÓI WORK FROM HOME TƯƠI TỈNH/TƯƠI MÁT - FREESHIP CẢ THÁNG

Cùng Nhà khám phá Gói Work From Home tại app The Coffee House để thưởng thức món yêu thích và tăng năng suất đến tận 15 lần các bạn nhé.  Nhà...

Xem thêm

The Coffee House sẵn sàng phục vụ bạn cùng Baemin

Trải qua hơn 6 năm hình thành và phát triển, dù ở thời điểm nào, The Coffee House cũng luôn kiên trì theo đuổi định hướng khách hàng là trọng...

Xem thêm