Cold Brew nào phải Cà phê đá!

Cà phê pha lạnh và Cà phê đá lạnh nghe thì "xêm xêm" nhưng không có đây là 2 cách pha chế khác nhau nhé! 

Nếu khái niệm "Cà phê pha lạnh" Cold Brew còn khá mới mẻ với bạn, hãy cùng The Coffee House khám phá sự khác biệt của 2 dòng thức uống qua hình minh hoạ dưới đây: 



Đầu tiên, Cold Brew được "tạo ra" bằng cách ngâm bột cà phê trong nước nguội và ủ lạnh trong 24 giờ. Trong khi Cà phê đen được pha bằng cách đổ nước nóng vào bột cà phê được ém trong phin.

Thứ hai, Vì Cold Brew không có sự can thiệp của nhiệt độ cao nên thành phẩm sẽ có tính acid thấp. Bạn nào gặp vấn đề về dạ dày sẽ thấy Cold Brew dễ uống và thoải mái hơn đấy.

Thứ ba, Cold Brew ít chua và ít đắng hơn Cà phê đen vì quá trình oxy hóa diễn ra chậm hơn. Nếu Cà phê đen tại Nhà có mùi caramel, thì Cold Brew phảng phất hương gỗ thông kèm mùi khói nhẹ.

Và cuối cùng, Cà phê đen dễ bay hơi và mất mùi khi để ngoài không khí. Còn Cold Brew lại "nổi tiếng" với khả năng giữ độ tươi lâu và có thể bảo quản lạnh tận... 2 tuần để uống dần.

Và ngạc nhiên hơn nữa, bạn có thể tự mình chuẩn bị những ly Cold Brew tươi mát tại nhà đấy. Tất cả những gì bạn cần là bột cà phê và nước lọc theo tỉ lệ 1:10 sau đó thì sao nhỉ? Cùng chúng tôi xem hết clip dưới đây và khám phá cách "homemade" 1 ly Cold Brew chính hiệu nhé:




The Coffee House sẵn sàng phục vụ bạn cùng Baemin

Trải qua hơn 6 năm hình thành và phát triển, dù ở thời điểm nào, The Coffee House cũng luôn kiên trì theo đuổi định hướng khách hàng là trọng...

Xem thêm

THE COFFEE HOUSE THÔNG BÁO VỀ VIỆC CỬA HÀNG THE COFFEE HOUSE ĐÀ NẴNG TIẾP ĐÓN 1 KHÁCH HÀNG DƯƠNG TÍNH VỚI VIRUT COVID-19

Gửi quý khách hàng của The Coffee House, Theo thông tin được cập nhật từ Ban Phòng Chống Dịch Bệnh COVID-19 của TP. Đà Nẵng, ngày 05/05/2021 cửa hàng The Coffee...

Xem thêm

Trà sữa Nhà đúng gu

Chào tháng 4 với những ngày nắng oi ả, Nhà mang đến bạn một làn gió mát lành tươi mới đó là bộ 3 trà sữa đúng gu, để những...

Xem thêm

CHƯƠNG TRÌNH KHÁCH HÀNG THÂN THIẾT: DÙNG BEAN ĐỔI QUÀ - TẶNG NGƯỜI PHỤ NỮ BẠN THƯƠNG.

Tháng 3 này, chương trình khách hàng thân thiết - The Coffee House Rewards đã cập nhật thêm rất nhiều ưu đãi hấp dẫn tại mục “ĐỔI ƯU ĐÃI" -...

Xem thêm

The Coffee House gửi bạn lịch hoạt động cửa hàng mới nhất

[CẬP NHẬT MỚI NHẤT NGÀY 25/02]Nhà gửi bạn lịch hoạt động cửa hàng mới nhất,Vì sức khoẻ của bạn và cộng đồng là ưu tiên hàng đầu của The Coffee...

Xem thêm

Cửa hàng The Coffee House thứ 2 ra mắt tại Núi Bà Đen - Tây Ninh

Bên cạnh Nhà ga cáp treo lớn nhất thế giới, cửa hàng The Coffee House mới với tông gỗ sang chảnh, cùng không gian rộng rãi, xịn sò đã sẵn...

Xem thêm