ROBUSTA + ARABICA = TÌNH YÊU CÀ PHÊ VIỆT NAM


Khó có một loại cà phê nào được xác định là ngon nhất mà chỉ có cái “gu” uống cà phê của chính chúng ta quyết định loại nào mang lại cho chúng ta nhiều cảm hứng nhất.

Trên thế giới, Arabica chiếm khoảng 80% chủng loại cà phê, được trồng nhiều ở các nước Nam – Trung Mỹ như Brazil, Colombia, Mexico, một số nước Châu Phi…Khoảng 20% còn lại là loại Robusta được trồng nhiều nhất tại một số nước nhiệt đới xích đạo, trong đó có Việt Nam. Có thể thấy, xét về sản lượng cung cấp cho thị trường toàn cầu, hạt cà phê Robusta tương đối “hiếm” so với Arabica.

Trong những năm gần đây, Việt Nam đã “ghi danh” trên thị trường cà phê thế giới với vị thế là nước xuất khẩu cà phê số 1 (phần lớn là Robusta). Vị trí này là một niềm tự hào, một tín hiệu lạc quan đối với những người yêu cà phê Việt Nam nói chung. Nếu chia thế giới cà phê theo hai thái cực Arabica và Robusta, Việt Nam sẽ là “cường quốc” Robusta, và vị trí còn lại “cường quốc” Arabica thuộc bề Brazil.


Đứng đầu thế giới về sản lượng Robusta xuất khẩu không có nghĩa là Việt Nam không thể trồng được Arabica chất lượng. Hạt Arabica đòi hỏi điều kiện thời tiết và thổ nhưỡng đặc biệt của vùng núi, cao nguyên xứ ôn đới mà hiếm vùng đất nào ở Việt Nam có thể đáp ứng, trừ Khe Sanh - Quảng Trị, vùng núi Tây Bắc và cao nguyên Cầu Đất - Lâm Đồng.


Trong số đó, Cầu Đất được xem là thủ phủ của Arabica Việt Nam với độ cao so với mặt nước biển vượt trội so với những vùng còn lại, nhiệt độ mát mẻ phù hợp cho ra đời hạt Arbica chất lượng nhất, được mệnh danh là “nữ hoàng cà phê”. Vì lẽ đó, hiện tại cà phê Cầu Đất được giới chuyên môn xếp vào hàng cà phê đặc sản (specialty coffee).


NHÀ MỞ LẠI GIAO HÀNG TẬN NƠI TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM CÀ PHÊ UỐNG LIỀN

Không để bạn phải chờ lâu thêm nữa, Nhà chính thức mở lại dịch vụ Giao hàng tận nơi cho khu vực Hồ Chí Minh từ hôm nay. Bạn có...

Xem thêm

THÔNG BÁO TẠM ĐÓNG CỬA CÁC CỬA HÀNG TẠI TP.HCM TỪ 0H NGÀY 09/07

Trước tình hình diễn biến phức tạp của Covid-19, nhằm chủ động bảo vệ sức khỏe cho khách hàng, cộng đồng và tuân thủ chỉ đạo của Ủy ban Nhân...

Xem thêm

THE COFFEE HOUSE CẬP NHẬT THÔNG TIN CÔNG VĂN SỐ 129/TB-BCĐ TỪ BAN CHỈ ĐẠO PHÒNG CHỐNG DỊCH COVID-19 ỦY BAN NHÂN DÂN PHƯỜNG 6, QUẬN 4, TP.HCM

Gửi Quý khách hàng của The Coffee House,Nhằm tăng cường công tác phòng chống dịch bệnh và ngăn ngừa việc lây nhiễm, tăng cường truy vết, giám sát, phát hiện...

Xem thêm

Mời bạn dùng thử Cà phê sữa đá hoà tan - Sản phẩm hoàn toàn mới từ Nhà!

Cà phê sữa đá hoà tan MỚI, muốn là có, pha ngay tại nhà mà vẫn đúng gu, thơm ngon, đậm vị.  Mỗi gói Cà phê sữa đá hoà tan là...

Xem thêm

TĂNG NĂNG SUẤT GẤP 15 KHI LÀM VIỆC TẠI NHÀ VỚI GÓI WORK FROM HOME TƯƠI TỈNH/TƯƠI MÁT - FREESHIP CẢ THÁNG

Cùng Nhà khám phá Gói Work From Home tại app The Coffee House để thưởng thức món yêu thích và tăng năng suất đến tận 15 lần các bạn nhé.  Nhà...

Xem thêm

The Coffee House sẵn sàng phục vụ bạn cùng Baemin

Trải qua hơn 6 năm hình thành và phát triển, dù ở thời điểm nào, The Coffee House cũng luôn kiên trì theo đuổi định hướng khách hàng là trọng...

Xem thêm